MRKVOVÁ POLÉVKA podle MARCELÍ

25.04.2017


CBDKJ - Co Bude Dnes K Jídlu?  MRKVOVÁ KRÉMOVÁ

Tahle polévka je taková moje tutovka, když potřebuju rychle vyčarovat v kuchyni něco teplého do žaludku a nemám doma moc surovin :o)

Potřebuju: 5 větších mrkví, menší pórek, 1 petržel, 1 brambora, stroužek česneku, olivový olej, muškátový oříšek dle chuti

Postup: na rozehřátém oleji orestuju pórek s česnekem, přidám další nadrobno nakrájenou zeleninu a ještě chvilku restuji. Přidám 7 deci vody, dosolím a vařím asi 10 minut. Poté polévku dojemna rozmixuju ponorným mixérem. Nakonec dochutím nastrouhaným muškátovým oříškem.

Další tipy: pokud mám velký hlad, do polévky přidám lžíci másla a cizrnu nebo nočky ze špaldové krupičky.


Heslo zní: HLAD JE NEPŘÍTEL!

Otázky? Vy a jídlo? Problém? Nebo se prostě chcete jenom na něco zeptat? 

Volejte Marcelí 721 907 915